
Ik nam deze spinazie smoothie vaak mee naar werk als ontbijt. Ik heb vele vragen gekregen over wat het is en ze geloofde niet dat het lekker kon smaken. Ik daagde ze uit om het te proeven om ze te overtuigen dat het oprecht lekker smaakt.
Ik heb verschillende groente geprobeerd zoals broccoli (de smaak is prima) boerenkool (blegh) en bieten (🤢). Ik vind spinazie het lekkerste in een sapje en door de vele goede voedingsstoffen geeft het een boost aan mijn gezondheid. Door de proteïne poeder en de vele vezels geeft het een lang verzadigd gevoel. Als je het met een lepel zou eten, schijnt het nog meer een verzadigd gevoel te geven.
Ik gebruik zelf vegan proteïne poeder van Orangefit of Women’s Best. Deze vind ik het lekkerst smaken. Ik doe er de laatste tijd een schepje chlorella bij voor extra calcium en ijzer. Als ik wat extra vetten wil binnen krijgen mix ik er ook nog 10 gram (geweekte) amandelen doorheen.
Spinazie smoothie
Ingrediënten
- 200 gram verse spinazie
- 1 peer
- 1 kiwi
- 1 schepje (vegan) proteïne poeder vanille of banaan
- 1 glas water
Instructies
- Snijd en schil de kiwi en banaan.
- Doe eerst het water, daarna het fruit en proteïne poeder en als laatste de spinazie in de blender.
- Meng het tot alle ingrediënten zijn gemixt.
